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Marco è un cuoco cosmopolita ed eclettico, grazie infatti alle maturate esperienze internazionali e presso ristoranti stellati ama sperimentare senza mai dimenticare le proprie origini, ama fondere il gusto della tradizione a quello dei sapori post-moderni, ama giocare con i contrasti puntando a creare combinazioni inconsuete, piatti dal sapore deciso e dall’aspetto futurista.
Francesca si occupa di organizzare, fare e disfare. Da sempre cultrice del buon cibo ed esteta intransigente, farà di tutto affinché le vostre richieste vengano soddisfatte e il vostro evento si svolga per il meglio.